Im Jahre 1959 eröffnen D. Diego Mena Llorca und Mariá Cuesta Llidó gemeinsam mit deren Kinder Diego Mena Cuesta (alma mater), María und Vicenta, unser geliebtes Restaurant. Seinerzeit war das Restaurant nichts weiter als eine einfache Hütte, die aus Schilfrohr gebaut wurde. 1960 war bereits ein Teil der Fläche fertig gedeckt, der Rest bestand jedoch weiterhin aus Schilf.

In den Anfangsjahren bereiteten wir unsere Paellas stets unter freiem Himmel zu. Man kann sich bei unserer Windstärke sicher vorstellen, wie kompliziert es damals war, mit offenem Holzfeuer zu kochen.

Gemeinsam mit Ehefrau Joseja Larrosa Navarro bildete Diego Mena Cuesta die dritte Generation, die Ihnen zu Diensten steht: Diego, María, Mónica und Natividad.

Unser Schiff, wie wir unser Restaurant liebevoll nennen, befindet sich inmitten einer Klippe und liegt am Ende von Les Rotes. Jeden Tag stechen wir mit unseren Gästen und Freunden aufs neue in See während wir dafür sorgen, dass sie sich bei uns wie Zuhause fühlen- denn wie sagte schon einst der Gründer: Nirgendwo schmeckt’s so gut wie daheim- und hier.

Unser Schiff liegt an einem einzigartigen Ort- Les Rotes. Es handelt sich um das südliche Küstengebiet von Dénia, das sich allmählich vom Strand Marineta Cassiana zu den Klippen hin ausdehnt. In der Mitte bilden Felsbuchten kleine Tümpel mit kristallklarem und lebendigem Wasser, wie die Punta Negra. Les Rotes ist eine der schönsten Gebiete von Dénia, die seit Jahrzehnten von Touristen besucht wird. Ein Meeresreservat und Ort, an dem man Wale und zahlreiche Vogelarten beobachten kann.