1 Ensalada valenciana ( normal ) 4´80

2 Ensalada mixta ( normal + atún, huevo, espárrago y maíz ) 6´50

3 Ensalada Mena ( mixta + jamón, queso y cangrejo ) 8´50

4 Ensalada de brotes con frutos secos, queso fresco y pasas con aliño de mostaza y miel 8´50

5 Espárragos 2 salsas 9´00

6 Melón con jamón 9´00

7 Gazpacho andaluz 5´70

8 Crema de verduras de temporada 5´70

9 Bisqué / Crema de Galera y Langostino 9´00

10 Tosta de queso fresco con erizo y vinagreta de mostaza y miel 3’ 50

11 Escabeche de caballa o bonito (según mercado) 7’ 50

12 Filete de Anchoa 0’0 con tomate (min. 4) pr.unid 2’ 30

13 Albóndigas de carne (min.4) pr.unid 1’ 20

14 Croquetas de jamón y bechamel (min. 4) pr.unid 1’ 20

15 Plato de jamón ibérico (100 gr.) 18’ 00

16 Mejillones marinera 9’ 00

17 Puntilla o escombros a la andaluza 9’ 00

18 Pescadito frito 9’ 00

19 Calamares a la romana o andaluza 9’ 00

20 Bacalao en tempura 12´00

21 Calamar a la plancha 12´00

22 Sepia a la plancha 12´00

23 Sepionets a la plancha 12´00

24 Hueva de sepia con salsita de ajo-perejil 9’ 00

25 Tellinas de nuestra bahía 12´00

26 Pulpo “seco” 15´00

27 Atún troceado en salsita de ajo-perejil 15´00

28 Fritura pequeña de pescadito-calamar-puntilla 12´00

29 Fritura grande de pescadito-calamar-puntilla 21´00

30 Carpaccio de lomo ibérico en vinagreta de mostaza 9´00

31 Carpaccio de pescado – Mussola – pequeño 9´00

32 Carpaccio de pescado – Mussola – grande 15´00

33 Mariscos frescos variados (min.1/2 k.) 1k. 130´00

34 Cigala de lonja plancha o cocida (min. 200 gr.) 1k. 130´00

35 Gamba roja de Denia cocida o plancha (min. 150 gr.) 1k. 160´00

- Gamba grande de 1ª de Denia – por encargo y según mercado

- Langosta y bogavante cocido o plancha según peso y mercado aprox. 110 € Kilo…

36 Quisquilla cocida o plancha (120 gr.) 15´00

37 Ostras de vivero valencianas (min. 2) pr. Unid 3´90

Zamburiñas y Navajas frescas a la plancha con salsita de ajo-perejil (según peso-tamaño)

Percebes – Nécoras, etc… (por encargo, según mercado)